Nie sądziłam, że Anglicy mają takie dobre i słynne na całym świecie produkty regionalne, owoce morza, jagnięcina , sery. Wydawało mi się, że najlepsze sery maja we Francji i Szwajcarii, a tu okazuje się , że sery w Anglii są zaskakująco dobre i równie słynne. Przyrządziłam jagnięcinę pieczoną, mięsko jest soczyste, rozpływa się w ustach. Znacie jakieś ciekawe przepisy?

No współczesna kuchnia angielska nie ma się czego wstydzić, a wręcz powinna się chwalić nawiązaniami do tradycji i pysznymi regionalnymi potrawami. Jeśli chodzi o sery to właśnie dzięki nim kuchnia ta jest najbardziej rozpoznawalna w Europie. Cenię sobie ich dania mięsne i słynne puddingi. Przepisy wyszukuje w necie, ale mam jeden taki ulubiony na wołowinę duszoną w guinnessie :)

Owoce morza tez kojarzą się z Wielką Brytania, ale jednak sery i whisky to produkty, które zdecydowanie maja palmę pierwszeństwa :)

Cheddar z jabłkiem i winogronem - świetne połączenie. Baked bean - uwielbiam. I wszelkie ich "paste" zapiekane w cieście. Mniam.