Ja polecam moja ulubiona sałatkę z ryzu,oto potrzebne składniki:

2-piersi z kurczaka,
1-puszka kukurydzy,
1-puszka czerwonej fasolki,
1-słoiczek cebulki marynowanej,
3-woreczki ryżu,
5szt.ogorków kiszonych pokrojonych w kostke,
1-słoiczek papryki marynowanej,
majonez,pieprz i sól.

Piersi z kurczaka wymyć osuszyc i pokroić w kostkę,rozgrzać olej i wrzucic na patelnie mięsko i lekko podsmażyc, dusić do miękkości,doprawić pieprzem i solą.
Resztę składników osączyć,paprykę i ogórki pokroić w kostkę,wsypać do naczynia i razem wszystkie składniki wymieszać,dodać ryż i ostudzone piersi z kurczaka i dalej mieszając dodać majonez w zależnosci jak kto lubi.Doprawić pieprzem i solą do smaku.
POLECAM WSZYSTKIM>

najprostsza sałatka z możliwych (ale pyszna)

składniki:
2 piersi z kurczaka
2 ząbki czosnku
puszka czerwonej fasoli
pomidor duży
oliwa z oliwek
2 łyżki majonezu/2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz normalny i ziołowy, papryka słodka i ostra, majeranek i bazylia
curry

Piersi umyc, pokroic w kostke. Na patelni na zimną oliwę wrzucic 2 roztarte ząbki czosnku, jak się podgrzeje dodac mięso i smażyc ok 20 min (przyprawiamy wszystkimi przyprawami oprócz curry). Fasolę zmielic, pomidora sparzyc, obrac ze skórki i pokroic w kostkę. Dodac do tego usmażnego kurczaka, połaczyc z majonezem i jogurtem i dodac curry. I już, pycha :)

_________________
'Oh, Natty, Natty,
Natty 21,000 miles away from home, yeah!
Oh, Natty, natty,
And that's a long way
For Natty to be from home'

Moja ulubiona, bardzo często ją robię :)

[ Dodano: 2008-05-13, 20:16 ]
Ale jest jeszcze jedna pyszna:
2 piersi z kurczaka,
2 puszki kukurydzy,
2 świeże papryki,
1 brokuł,
2 torebki ryżu (najlepiej Uncle Ben's),
1 szczypiorek,
1 średni majonez.

Przygotowanie:
Troszeczkę posolić i ugotować brokuł.
Doprawić (najlepiej Vegetą) piersi z kurczaka i ugotować.
Ugotować i posolić ryż.
Pokroić w kostkę ugotowane piersi z kurczaka.
Drobniutko pokroić ugotowany brokuł.
Pokroić w kostkę paprykę.
Drobno pokroić szczypior.
Wszystko (piersi, brokuł, papryka, kukurydza, szczypior, ryż) wrzucić do sporej misy, dodać majonez, wymieszać, dosolić, dopieprzyć, doprawić do smaku i jeszcze raz wymieszać.

Poezja :) Aż zgłodniałam

_________________
Tylko o sprawach, które nas zupełnie nie interesują, możemy wydać rzeczywiście bezstronną opinię, co niewątpliwie jest dowodem, że opinia bezstronna jest zawsze absolutnie bezwartościowa.

A nie pierwsze posolic, a potem ugotowac? ;] OK czepiam sie, przepraszam. Pycha salatki tu robicie. Dostane jakies zaproszenie?

Sam nie lubie robic bo mam zle wspomninia z technikum zywienia jak to wszystko trzeba bylo liczyc.

_________________
join #care

Moja ulubiona sałatka to taka, ktorej nie musze sama robic
A tak szczerze to rozne. Nie mam ulubionych.

No właśnie sama zauważyłam, że piszę trochę nielogicznie , ale co miałam napisać, że posolić wodę, do której wrzucę ryż? Każdy wie o co chodzi

_________________
Tylko o sprawach, które nas zupełnie nie interesują, możemy wydać rzeczywiście bezstronną opinię, co niewątpliwie jest dowodem, że opinia bezstronna jest zawsze absolutnie bezwartościowa.

A macie może przepis na sałatkę z kozim serem. Podobno jest bardzo dobra, no a skoro tak, to chętnie bym jej spróbowała. Ma ochotę na coś nietypowego i smacznego. Jakby ktoś z was znał przepis, to bardzo proszę o wrzucenie, na pewno skorzystam.

A kozi ser gdzie można dostać?

rukola, pomidory , ser feta, sosik ze czosnkiem i oliwą.pycha:)

Kilka sposobów i porad jak skomponować dobrą i zdrową sałatkę możecie znaleźć też tutaj. Żeby było i smacznie i zdrowo :) Wartość odżywcza sałatek zależy nie tylko od tego jaki ma skład ale i czym się je doprawia.