Forum dyskusyjne. Przyjazne forum. http://www.nakazdytemat.pl/ |
|
Ciasta http://www.nakazdytemat.pl/kuchnia/ciasta-vt2979.htm |
Strona 1 z 5 |
Autor: | marawila [ 2008-03-11, 13:13 ] |
Tytuł: | Ciasta |
Znacie może jakieś proste ciasta z paczki takie jak np babka cytrynowa lub jabłecznik z masą budyniową oetkera? Jakie polecacie? Chciałabym wykazać się czymś na święta, ale nie za bardzo potrafię. Może jakieś serniki? |
Autor: | alvira [ 2008-03-12, 15:02 ] |
Tytuł: | |
U mnie rządzi kopiec kreta. O tym jabłeczniku coś słyszałam, ale jeszcze go nie próbowałam. |
Autor: | marawila [ 2008-03-13, 11:13 ] |
Tytuł: | |
Ja jadłam ten jabłecznik, ale sama jeszcze nie robiłam. Ciekawy jest, taki nie oklepany i smaczny. |
Autor: | Czołgista [ 2008-03-15, 14:17 ] |
Tytuł: | |
Karpatka, jeśli nie kojarzysz przypomnij sobie eklerki, polecam też babkę cytrynową, do tego jakaś bita śmietanka i gotowe. Ogólnie jeśli chodzi o ciasta z proszku są one proste niezależnie od smaku, zostaje tylko wybrać zgodnie z gustem. |
Autor: | alvira [ 2008-03-16, 00:46 ] |
Tytuł: | |
Jeśli chcesz sernik, to może toffi oetkera? Niedawno go piekłam, warto spróbować. |
Autor: | Renia [ 2008-03-16, 04:44 ] |
Tytuł: | |
Jak już się wykazać,to zrobić coś samemu.Jest bardzo wiele prostych przepisów na szybkie,smaczne ciasta.I nie trzeba być kucharzem:) Jabłecznik * 1 kg jabłek * 250 g mąki (ok. 1,5 szklanki) * 250 g cukru * 4 jajka * 1 łyżka proszku do pieczenia * skórka otarta z cytryny Tortownicę smarujemy masłem i wysypujemy tartą bułką. Jabłka obieramy i kroimy na plasterki. Napełniamy nimi tortownicę. Ucieramy jaja z cukrem, dodajemy skórkę z cytryny i przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy ciasto i dokładnie wyrabiamy. Wylewamy ciasto na jabłka i pieczemy w temperaturze 170–180ºC przez 50-60 minut. Sernik wiedeński * 1kg sera * 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej * 2 szklanki cukru * 150 g masła * 8 jajek * bakalie i przyprawy: wanilia, smażona skórka pomarańczowa, rodzynki Mielimy ser dwu - trzykrotnie. Ucieramy żółtka z cukrem (można użyć cukru pudru).Dodajemy do sera i ciągle ucieramy, wlewamy roztopione i schłodzone masło, dosypujemy mąkę ziemniaczaną, cukier waniliowy oraz bakalie – rodzynki wcześniej płuczemy i osuszamy. Do dobrze wymieszanej masy dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie mieszamy. Formę smarujemy masłem i posypujemy tartą bułką. Nakładamy masę serową, smarujemy po wierzchu białkiem i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 170ºC przez ok. 80 minut. Sernik na zimno z owocami * 250 g owoców sezonowych, np. truskawek-ale o tej porze najlepiej brzoskwinie z puszki * 500 g tłustego sera twarogowego * 1 paczka biszkoptów * 150 g cukru – może być cukier puder * 3 galaretki – dwie jasne i jedna truskawkowa(brzoskwiniowa) Ser mielimy dwu lub trzykrotnie, następnie ucieramy go z cukrem, dodajemy galaretkę jasną, przygotowaną w proporcji 2 opakowania na jedną porcję wody. Tortownicę wykładamy biszkoptami i wlewamy do niej masę serową. Wstawiamy na 3 godziny do lodówki. Następnie układamy na wierzchu sernika ładnie przekrojone na połówki truskawki. Zalewamy tężejącą, truskawkową(brzoskwiniową) galaretką. |
Autor: | marawila [ 2008-03-16, 10:58 ] |
Tytuł: | |
Czołgista, babkę cytrynową uwielbiam, najczęściej robię ją właśnie z paczki oetkera :) teraz kupiłam ponownie, aby na święta ją zrobić Reniu, dziękuję, rzeczywiście przepisy są proste. Alwira, co to za sernik z toffi? |
Autor: | alvira [ 2008-03-16, 23:53 ] |
Tytuł: | |
Renia a czy w serniku te biszkopty nie namiękają za bardzo? Pytam bo strasznie nie lubię rozpadających się biszkoptów:). Marawila ten sernik to takie bardzo smaczne ciasto a jeśli chcesz wiedzieć więcej to zajrzyj tu: http://www.sweetmarket24.com/gielda.php ... idCnt=3540 |
Autor: | marawila [ 2008-03-17, 09:26 ] |
Tytuł: | |
No, no, chyba się skuszę, uwielbiam toffi, dzięki. |
Autor: | Natty [ 2008-03-17, 15:27 ] |
Tytuł: | |
Renia tak to prosto opisałaś że chyba sama się skuszę na jabłecznik |
Strona 1 z 5 | Strefa czasowa: UTC + 2 |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |