Dzieki Agulka, chyba zapiekę rybkę pod kołderką

Mnie tez się zdarza piec ryby w piekarniku. Tez sie zastanawialam nad salatkami w te swieta, bo wiadomo, ze i one musza byc. Prawie zawsze w moim domu byly salatki warzywne - wiecie takie z tradycyjnych warzyw jednak w tym rok uza nomowa mojej wszystko wiedacej o gotowaniu siostry spróbuję jak będzie moim gościom smakować sałatka owocowa Floryda ( bo ja już spróbowałam) i ciesze sie ze jest tam jeden z moich ulubionych skladników jeśli chodzi o owoce - melon - Kurcze wybaczcie, że troche zeszlam z tematu

_________________
Małżeństwo jest jak oblężone miasto: Ci co są wewnątrz, chcą wyjść, natomiast Ci co są na zewnątrz, pragną się tam dostać :(

Cos ty, sałatka owocowa do ryby?!
Zdecydowanie lepiej surówki kapuściane lub warzywa, ja ostatnio przetestowałam do pieczonej rybki białe warzywa na patelnię, udusiły się na miękko i pasowały że hej!

Trzeba eksp4rymentowac kolexzanko :) Jakbym miala sie trzymac tradycji to bylabym jaskiniowcem :) Ale skoro jestesmy przy ekstremalnych przepisach to mój niedawny przepis na Ceviche: filet z mintaja mieszasz z cebulką, CHILI, i sokiem z wycisnietej cytryny. A później wkładasz uwaga wszystk do lodówki. Bardzo dobra zakąska, sprawdza sie :)

_________________
Małżeństwo jest jak oblężone miasto: Ci co są wewnątrz, chcą wyjść, natomiast Ci co są na zewnątrz, pragną się tam dostać :(

lunit, a ten mintaj to ma być taki rozmrożony i podany na surowo czy go smażysz wcześniej? no i jeśli na surowo to powiedz mi czy ma być w kawałkach czy przemielony jak na tatar?

A czy taka zakąske jada sie z chlebem czy ryżem lub ziemniakami?

ryba podana na slodko fujj jak dla mnie oczywiscie. zupelnie nie widze tej kombinacji. ale lunit ten filet z mintaja z chili to musi byc cos. napisz czy to surowy sie robi czy jak. bojesli chodzi o tatara to ja robie z lososia surowego przemrozonego i z kaparami do chleba palce lizac.

No my z męzem jemy surowe. Wiem, że to może dziwnie zabrzmieć dla niektórych, jednak jak widzicie jeszcze zyje :). A poza tym je kroje. Podaje je z chlebem jako zakąśka więc to nie jest potrawa na romantyczną kolację :) Trzymam się pewnych zasad. Mam przywiązanie do frim stąd cebulkę nie kupuje w żadnym tesco czy carfurze tylko u sąsiadki na bazarku, chleb polski też ze sklepu znajomej. Jeśli chodzi o chili to raczej preferuję knorra niż prymat, a ryby tylko nie kupiuujcie abramczyka czy hortexu, bo się przejedziecie. Ja jak coś to frosta, ale same wypróbujcie.

_________________
Małżeństwo jest jak oblężone miasto: Ci co są wewnątrz, chcą wyjść, natomiast Ci co są na zewnątrz, pragną się tam dostać :(

to prawda, zawsze dobrze miec sprawdzond produkty.

Ja najczęściej rybkę sama sobie robię. W restauracjach bardzo drogo wychodzi.